Odborné články
Jak krmný šťovík odolává suchu
Je obecně známo, že průběh počasí v roce 2015 se vyznačoval extrémním suchem, provázeným vysokými teplotami. Během letních měsíců se vyskytlo nejvíce tropických dnů, za celé období meteorologického sledování atmosférických srážek a teplot v České republice. To se samozřejmě odrazilo na vegetaci řady zemědělských plodin, včetně krmných pícnin. Pouze druhy, které byly začátkem léta již v závěru vegetace a přirozeně dosychaly, nebyly význačně poškozeny a v některých lokalitách dosáhly dobrých výsledků. To se týkalo například obilovin, především ozimů.
Krmné plodiny a šťovík
Běžně známé
krmné plodiny s delší vegetační dobou, včetně víceletých a vytrvalých
pícnin byly suchem a horkem na většině území ČR velmi silně poškozeny. Jedná se
jak o víceleté pícniny, jako např. o vojtěšku nebo jetele, tak i o trvalé
travní porosty (TTP). Většinou byly poškozeny tak, že ani začátkem podzimu, kde
se srážky začaly vyskytovat a teploty se zmírnily, se jejich vegetace obecně
nijak nezlepšila. Na mnoha místech byly tímto extrémním počasím poškozeny
především kukuřice, které jsou nyní základem krmné píce, i zdrojem surovin pro
bioplynové stanice. Nejhorší byla situace na jižní Moravě, nebo v Polabí,
zvl. na lehčích půdách se slabou vododržností ornice. Tyto porosty zasychaly již během léta a mnohde se sklízely zcela suché již
v srpnu. Svědčí o tom např. obr. 1,
pořízený 9.10. 2015 na jihu Moravy, kde byl porost kukuřice již zcela suchý a
rostliny dosahovaly v průměru jen něco přes
Porosty krmného šťovíku byly
suchem a vysokými teplotami také částečně poznamenány, ale jen během
nejkritičtějšího období v červenci a v srpnu. Jakmile nejhorší sucho
a horko pominulo, začalo se obrůstání šťovíku opět dobře obnovovat. Je to
zřejmé např. na porostu určeného ke krmení, jak je vidět na obr. 2. Tento
porost je přitom také na jižní Moravě a to nedaleko porostu kukuřice
znázorněného na obr.
V případě porostů šťovíku určených
pro výrobu bioplynu v BPS, byla první hlavní seč sklizena již v polovině
června a tak letošní kritické sucho, v tomto případě krmný šťovík, ještě
nepostihlo. Porost se vytvořil obdobně jako v minulých letech a dosáhl
průměrné výšky kolem
Pouze první doplňková sklizeň, tj. druhá seč (letní) nenarostla dostatečně, neboť byl šťovík nedostatkem vody v tomto období rovněž postižen. Po zmírnění horka a sucha, ke konci letního období porosty krmného šťovíku začaly opět zdárně obrůstat. Porost byl plně zapojen a poskytl tak alespoň 1 z doplňkových sečí (obvykle bývají tyto seče 2). Oproti běžným pícninám se tedy porost krmného šťovíku udržel mnohem lépe i v letošních, tak nepříznivých podmínkách. Je to vidět také ze sousedního trvalého travního porostu, který slouží jako pastva pro dojnice a navazuje přímo na pozemek se šťovíkem.
Tato pastvina je částečně zelená jen v nižší poloze kolem strouhy či potoka, kde je půda vlhčí. Směrem do vyšší polohy je travní porost téměř celý suchý. I přesto, že porost šťovíku je ještě výše na kopci, je v plné vegetaci, dokonale zapojený a poskytuje tak další sklizeň, případně i pro krmení skotu. Způsob využití krmného šťovíku pro BPS lze totiž výhodně kombinovat s krmením skotu tak, že první hlavní seč, kdy šťovík vytváří vysoké lodyhy, se použije pro BPS a další (doplňkové) seče, kdy se vytváří jen přízemní listy, se tato píce zkrmuje, třeba i pastvou. Velmi vhodným příkladem tohoto kombinovaného používání by mohlo být rozšíření pastviny i na porost krmného šťovíku.
Příčinou zdárnějšího překonání nepříznivých povětrnostních podmínek šťovíkem oproti ostatním pícninám je jeho hluboké zakořeňování. Jeho kořenový systém proniká do hlubokých vrstev ornice (případně i podorničí) a tak dokáže čerpat vodu i z hlubších vrstev půdy. To je výhodné nejen pro zajištění zdárné vegetace šťovíkových rostlin, ale též pro zlepšení půdy. Průniky vlásečnicových kořenů tak napomáhají vzniku pórů, čímž se půda provzdušní a umožní se tím namnožení mikroflóry. Takové mikrobiologické oživení půdy přispívá jednoznačně k celkovému zlepšení půdních vlastností pro šťovík i pro následné plodiny. Hluboký kořenový systém je mimoto výhodný i pro zabránění eroze půdy. To je v současné době stejně velký problém, jako je postupný, stále větší výskyt suchých ročníků s omezenými dešťovými srážkami. Z hlediska relativně úspěšného překonání sucha i horka je proto šťovík perspektivní plodinou také z hlediska eroze. Porosty krmného šťovíku se totiž úspěšně pěstují i na svažitých pozemcích.
Dostatečnou sklizeň poskytl
šťovík i při pěstování na suchou hmotu. Narostl do výšky přes
Velmi dobré výsledky byly také
zjištěny při krmení skotu, zvláště dojnic touto mimořádně vynikající pícninou, jak
bylo již dříve popsáno. Pro úplnost zde uvádím ve stručnosti jen několik výsledků
se zkrmováním, resp. přikrmováním dojnic. Krmný šťovík zvyšuje dojivost (nejméně
o 1 až
Mimo tyto příznivé výsledky je
třeba vyzdvihnout také ekonomický efekt krmného šťovíku, např. oproti pěstování
kukuřice. Při vyhodnocení nákladů na jeho pěstování pro BPS bylo zjištěno, že
jsou náklady na pěstování
Souhrn a závěry
Jak je ze stručného popisu vegetace krmného šťovíku zřejmé, je jeho pěstování výhodné jak z ekologického hlediska, tak pro jeho příznivé ovlivnění půdních vlastností a je schopen odolávat lépe nepřízni počasí (sucho, horko), než jiné běžné pícniny (včetně jetele, vojtěšky, TTP i kukuřice). Proto je třeba věnovat mu větší pozornost odborné veřejnosti, než je tomu dosud a překonat tím ještě stále velkou nedůvěru, ovlivněnou zřejmě jeho srovnáváním s plevelnými druhy. V poslední době je k dispozici zájemcům o jeho pěstování podrobný popis v nové publikaci, včetně vysvětlení, proč krmný šťovík nijak neškodí dobytku při jeho zkrmování, ale naopak se tím zvyšuje jeho užitkovost. Podrobnosti o způsobu pěstování i využívání krmného šťovíku je uvedena v publikaci s názvem: „Pěstování rostlin pro energetické a technické využití“.
TweetČlánek: Tisknout s obrázky | Tisknout bez obrázků | Poslat e-mailem
Související články:
Trendy v řízení provozu bioplynové stanice
Stroje zpracovávající odpadní dřevní biomasu z údržby veřejné zeleně na dřevní štěpku
Žádná notifikace českých ekologických elektráren v Bruselu neprobíhá a probíhat ani nebude
Jarošovice: Kombinace kompostárny a bioplynové stanice
Zobrazit ostatní články v kategorii Bioplyn, Obnovitelné zdroje energie, Pěstování biomasy, Spalování biomasy
Datum uveřejnění: 18.12.2015
Poslední změna: 18.12.2015
Počet shlédnutí: 58309
Citace tohoto článku:
PETŘÍKOVÁ, Vlasta: Jak krmný šťovík odolává suchu. Biom.cz [online]. 2015-12-18 [cit. 2024-10-09]. Dostupné z WWW: <https://biom.cz/cz-pestovani-biomasy/odborne-clanky/jak-krmny-stovik-odolava-suchu>. ISSN: 1801-2655.