Využívání řepky kanoly
6.7.03
Olejniny na semeno budou obsahovat více tuku než kdy předtím, díky pokrokům v technologii a vyvíjeným nutričním a průmyslovým charakteristikám. Takové pokroky jsou schopny zvýšit tradiční trhy a vytvořit speciální trhy pro olejniny na semeno pěstované v USA v menším měřítku, jako například kanola, bavlník, len a slunečnice. Hlavní rozvoj olejnin na semeno souvisí genetickou manipulací, týkající se obsahu mastných kyselin v semenech.