Vliv doby setí a vodního režimu na výnos semen a kvalitu slunečnicového oleje
19.10.02
Slunečnice je jedna z nejvíce pěstovaných olejnin ve světě. V roce 1998 činila světová produkce semen okolo 28,5 milionů tun a pokud jde o produkci jedlého rostlinného oleje, pouze produkce oleje ze sóji a řepky canoly přesáhla produkci oleje ze slunečnice (podle FAO, 1999).