Zprávy z tisku
Výzkum využití hořčice habešské jako nové energetické plodiny v Kanadě
Kanadští výzkumníci zkoumají možnosti pěstování hořčice habešské v teplých a suchých oblastech Kanady a její využití pro výrobu biopaliv i jiných produktů.
Ačkoli pět nebo více let chybí k tomu, aby se hořčice habešská (Brassica carinata) stala tržní plodinou, vyhlídky jejího vývoje pro průmyslové využití na kanadských prériích jsou dobré. Výzkumník o organizace Agriculture & Agri-Food Canada (AAFC) v Saskatoon Dr. Kevin Falk a vedoucí katedry kvality a využití tuků Martin Reaney z university státu Saskatchewan vidí potenciál plodiny jako lubrikantu pro naftové motory a v nových využitích jako vedlejšího produktu ve formě moučky.
Vyvíjení zárodečné plazmy u kanoly a příbuzných druhů je součástí mandátu při šlechtění olejnin a hořčice ve výzkumném centru AAFC Saskatoon Research Centre. V polovině 90tých let student z Etiopie seznámil kolegy v Saskatoon s hořčicí habešskou (Brassica carinata), rostlinou známou jako etiopská nebo habešská hořčice.
Jakmile výzkumníci viděli hořčici se předvést, domnívali se, že ukázala velký potenciál. Tato rostlina je velmi tolerantní k teplu a suchu a má vysokou resistenci vůči výdrolu zrna ve srovnání s řepkou olejkou (Brassica napus). Je také skutečně imunní vůči fomové hnilobě brukvovitých (Leptosphaeria maculans), vážné chorobě kanoly. Ale také velmi pozdě zraje a má velmi vysoký obsah glukosinolátů. Výzkumníci dosáhli toho, že jejich nejlepší šlechtitelský materiál zraje v týdnu, kdy zraje také většina odrůd řepky olejky. Výnosový potenciál byl také další překážkou. Normálně výnos klesá, jak jsou selektovány časně zrající linie. Výzkumníci tvrdě pracovali, aby udrželi výnos rovnající se výnosu volně opylované kanoly a s některým materiálem se to podařilo.
Tým také intenzivně selektoval hořčici, co se týká obsahu oleje. Obsah oleje v původní plodině dosahoval maxima cca 30 %. Výzkumníci přiměli svůj nejlepší materiál k tomu, aby obsahoval cca 40 % oleje. Nyní mohou konstatovat, že tato plodina má z agronomického hlediska rozhodně stejnou užitkovost jako hořčice. Nebude pěstována v pásmu pěstování kanoly. Potřebuje teplé a suché podmínky, které způsobují vadnutí kanoly na místech jako Estevan, Climax, Swift Current, Maple Creek a Medicine Hat.
Okolo roku 2002 bylo rozhodnuto zaměřit se na tuto hořčici jako na průmyslovou plodinu spíše než na plodinu potravinářskou. Výzkumníci se mohou zabývat šlechtěním této hořčice, pokud jde o vysoký nebo nízký obsah kyseliny erukové a množství dalších profilů oleje. V současnosti pracují s nejméně třemi různými profily oleje, z nichž každý má jedinečné charakteristiky. Všechny jejich profily moučky mají vysoký profil glukosinolátů, které ji směrují na trh s biofumiganty.
Hledání průmyslových aplikací
Od roku 2003 výzkumníci university v Saskatchewan a AAFC pracují na pochopení chemického složení této nové hořčice a hledání jejích průmyslových aplikací. Nové chemické složení otevřelo dveře novým trhům. Olej i moučka mohou být využívány ve významných nových trzích. Moučka má stejné chemické složení, které činí hořčici sítinovitou (Brassica juncea) štiplavou a může být výborným pesticidem.
Hořčice je již používána pro ochranu proti háďátkům. Společnosti Mustard Capital Inc. v Gravelbourgu a Peacock Industries z Hague ve státě Saskatchewan hledají komerční možnosti pro „přírodní“ pesticid pro ochranu proti sarančatům, hlísticím a možná i jiným škůdcům.
Vlastnosti hořčice habešské týkající se oleje mohou mít tolik možností vývoje jako kanola a len. Chemické složení je podobné řepce olejce, kterou měla, než byla vyšlechtěna v kanolu. Výzkumníci vidí velký potenciál pro výrobu biopaliv, lubrikantů a několika vysoce hodnotných složek. Oleje z hořčice jsou také velmi stabilní vůči oxidaci. Nerozkládají se snadno, mají dobrou skladovatelnost a dobrou chemickou stabilitu.
Tento produkt může být přeměňován na bionaftu bez negativního ovlivnění potravinářského průmyslu. Bionafta se prodává na trhu s komoditami s nízkou hodnotou, ale vysokým objemem. Je opravdu docela snadné dostat tento produkt na tyto trhy. Je nutné pouze dodržet standardy, které jsou naštěstí opravdu dobře stanoveny.
Ale i jiné složky v oleji mají vysokou hodnotu a mohou být extrahovány před prodejem bionafty. Oleje obsahují například velké množství vitaminu E. Je možné z nich získat také produkty snižující hladinu cholesterolu.
Top Crop Manager, vol. 35, 2009, č. 1, s. 80 - 81
Zdroj: Agronavigátor
Datum uveřejnění: 5.6.09
Poslední změna: 5.6.2009
Počet shlédnutí: 1085
Výzkum využití hořčice habešské jako nové energetické plodiny v Kanadě
Kanadští výzkumníci zkoumají možnosti pěstování hořčice habešské v teplých a suchých oblastech Kanady a její využití pro výrobu biopaliv i jiných produktů.
Ačkoli pět nebo více let chybí k tomu, aby se hořčice habešská (Brassica carinata) stala tržní plodinou, vyhlídky jejího vývoje pro průmyslové využití na kanadských prériích jsou dobré. Výzkumník o organizace Agriculture & Agri-Food Canada (AAFC) v Saskatoon Dr. Kevin Falk a vedoucí katedry kvality a využití tuků Martin Reaney z university státu Saskatchewan vidí potenciál plodiny jako lubrikantu pro naftové motory a v nových využitích jako vedlejšího produktu ve formě moučky.
Vyvíjení zárodečné plazmy u kanoly a příbuzných druhů je součástí mandátu při šlechtění olejnin a hořčice ve výzkumném centru AAFC Saskatoon Research Centre. V polovině 90tých let student z Etiopie seznámil kolegy v Saskatoon s hořčicí habešskou (Brassica carinata), rostlinou známou jako etiopská nebo habešská hořčice.
Jakmile výzkumníci viděli hořčici se předvést, domnívali se, že ukázala velký potenciál. Tato rostlina je velmi tolerantní k teplu a suchu a má vysokou resistenci vůči výdrolu zrna ve srovnání s řepkou olejkou (Brassica napus). Je také skutečně imunní vůči fomové hnilobě brukvovitých (Leptosphaeria maculans), vážné chorobě kanoly. Ale také velmi pozdě zraje a má velmi vysoký obsah glukosinolátů. Výzkumníci dosáhli toho, že jejich nejlepší šlechtitelský materiál zraje v týdnu, kdy zraje také většina odrůd řepky olejky. Výnosový potenciál byl také další překážkou. Normálně výnos klesá, jak jsou selektovány časně zrající linie. Výzkumníci tvrdě pracovali, aby udrželi výnos rovnající se výnosu volně opylované kanoly a s některým materiálem se to podařilo.
Tým také intenzivně selektoval hořčici, co se týká obsahu oleje. Obsah oleje v původní plodině dosahoval maxima cca 30 %. Výzkumníci přiměli svůj nejlepší materiál k tomu, aby obsahoval cca 40 % oleje. Nyní mohou konstatovat, že tato plodina má z agronomického hlediska rozhodně stejnou užitkovost jako hořčice. Nebude pěstována v pásmu pěstování kanoly. Potřebuje teplé a suché podmínky, které způsobují vadnutí kanoly na místech jako Estevan, Climax, Swift Current, Maple Creek a Medicine Hat.
Okolo roku 2002 bylo rozhodnuto zaměřit se na tuto hořčici jako na průmyslovou plodinu spíše než na plodinu potravinářskou. Výzkumníci se mohou zabývat šlechtěním této hořčice, pokud jde o vysoký nebo nízký obsah kyseliny erukové a množství dalších profilů oleje. V současnosti pracují s nejméně třemi různými profily oleje, z nichž každý má jedinečné charakteristiky. Všechny jejich profily moučky mají vysoký profil glukosinolátů, které ji směrují na trh s biofumiganty.
Hledání průmyslových aplikací
Od roku 2003 výzkumníci university v Saskatchewan a AAFC pracují na pochopení chemického složení této nové hořčice a hledání jejích průmyslových aplikací. Nové chemické složení otevřelo dveře novým trhům. Olej i moučka mohou být využívány ve významných nových trzích. Moučka má stejné chemické složení, které činí hořčici sítinovitou (Brassica juncea) štiplavou a může být výborným pesticidem.
Hořčice je již používána pro ochranu proti háďátkům. Společnosti Mustard Capital Inc. v Gravelbourgu a Peacock Industries z Hague ve státě Saskatchewan hledají komerční možnosti pro „přírodní“ pesticid pro ochranu proti sarančatům, hlísticím a možná i jiným škůdcům.
Vlastnosti hořčice habešské týkající se oleje mohou mít tolik možností vývoje jako kanola a len. Chemické složení je podobné řepce olejce, kterou měla, než byla vyšlechtěna v kanolu. Výzkumníci vidí velký potenciál pro výrobu biopaliv, lubrikantů a několika vysoce hodnotných složek. Oleje z hořčice jsou také velmi stabilní vůči oxidaci. Nerozkládají se snadno, mají dobrou skladovatelnost a dobrou chemickou stabilitu.
Tento produkt může být přeměňován na bionaftu bez negativního ovlivnění potravinářského průmyslu. Bionafta se prodává na trhu s komoditami s nízkou hodnotou, ale vysokým objemem. Je opravdu docela snadné dostat tento produkt na tyto trhy. Je nutné pouze dodržet standardy, které jsou naštěstí opravdu dobře stanoveny.
Ale i jiné složky v oleji mají vysokou hodnotu a mohou být extrahovány před prodejem bionafty. Oleje obsahují například velké množství vitaminu E. Je možné z nich získat také produkty snižující hladinu cholesterolu.
Top Crop Manager, vol. 35, 2009, č. 1, s. 80 - 81
Zdroj: Agronavigátor
Datum uveřejnění: 5.6.09
Poslední změna: 5.6.2009
Počet shlédnutí: 1085