Zprávy z tisku

Plzeňský Prazdroj zdraží od listopadu pivo o šest až osm procent

Důvodem je zdražení surovin pro výrobu piva, zejména sladovnického ječmene. Na evropském trhu je ho nedostatek, protože se snížily jeho osevní plochy ve prospěch jiných plodin, pěstovaných zejména na výrobu biopaliv. Ceny pivovarských surovin tak podle jeho odhadu mohou podražit o 25 procent ve srovnání s předchozím rokem.

 
 

Plzeň 12. září (ČTK) - Plzeňský Prazdroj zdraží od listopadu pivo o šest až osm procet. Firma se zhruba padesátiprocentním podílem na českém trhu zvýší zřejmě ceny všech svých značek. Jejich konkrétní výše zatím největší český pivovar neuvedl. Důvodem zdražení jsou výrazné nárůsty cen sladovnického ječmene a chmelu na celém evropském trhu, řekl dnes ČTK generální ředitel Prazdroje Mike Short. Pokud ceny těchto hlavních vstupů i nadále významněji porostou, nevyloučil další zvýšení cen v roce 2008.

Prazdroj, který je plně ve vlastnictví druhého největšího uskupení pivovarů na světě SABMiller, naposledy zvýšil ceny, výhradně sudového piva, loni v listopadu. Cena půllitru Pilsner Urquellu vzrostla o 1,40 Kč na 17,90 Kč. Desítka Gambrinus, nejprodávanější české pivo, z 10,90 na 11,50 koruny za půllitr. Předtím zdražoval Prazdroj v únoru 2006.

"Takovou eskalaci cen jako zažíváme letos, nepamatuji. Cena jedné tuny českého ječmene se blíží dvojnásobku loňské. Naše značky jsou spojeny právě s českými surovinami nejvyšší kvality. Jsme nuceni se přizpůsobit aktuálním cenám na trhu. Kompromis v kvalitě pro nás nepřichází v úvahu," řekl Short. Ceny surovin přitom podle něj rostou v celé Evropě, takže pivovary a sladovny, které vyrábějí z dovážených surovin, čelí stejnému tlaku. Ječmen tvoří u piva většinovou položku výrobních nákladů.

Předseda Českého svazu pivovarů a sladoven František Krakeš už koncem srpna přepověděl, že pivo zdraží ještě letos o čtyři až šest procent. Jako důvod uvedl zdražení surovin pro výrobu piva, zejména sladovnického ječmene. Na evropském trhu je ho nedostatek, protože se snížily jeho osevní plochy ve prospěch jiných plodin, pěstovaných zejména na výrobu biopaliv. Ceny pivovarských surovin tak podle jeho odhadu mohou podražit o 25 procent ve srovnání s předchozím rokem.

"Zvažovali jsme pečlivě naše možnosti, ale situace je neudržitelná. Držet cenu dnes znamená pro jakýkoliv pivovar ošidit kvalitu. Byl bych velmi překvapen, kdyby současná situace na trhu se surovinami neovlivnila ceny piva po celé Evropě," dodal Short. Evropský trh se podle něj stal bitevním polem, na kterém pivovarníci bojují o dostatek a jakost ječmene a chmele.

Datum: 12.09.2007
Zdroj: Zpráva ČTK

 


Datum uveřejnění: 12.9.07
Poslední změna: 12.9.2007
Počet shlédnutí: 200