Plísně by mohly zvýšit výrobu etanolu

Výzkumníci z univerzity v Iowě zkoumají určitý typ plísní, které v laboratorních podmínkách mění kukuřičnou vlákninu na etanol.

Využití plísní by mohlo zvýšit výrobu etanolu asi o 4 %. Podle profesora Leeuwena z univerzity v Iowě se jedná o zásadní objev, který je potřeba dále zkoumat.

Až dosud výzkumníci dokázali, že existuje proces, který může měnit kukuřičnou vlákninu – vedlejší produkt z výroby kukuřičného sirupu - na etanol. Od dalšího výzkumu se očekává především zvětšení množství získaného etanolu a možnost jeho výroby ve větší míře. Vědci se budou zabývat možností aplikovat proces i na další vedlejší produkty ze zpracování kukuřice včetně kukuřičných výpalků. Postup je založený na skutečnosti, že plíseň produkuje enzymy, které štěpí kukuřičnou vlákninu na jednoduché cukry, které jsou fermentovány na etanol.

Výzkumný projekt dotuje ministerstvo zemědělství USA (USDA) 150 000 USD a Iowa Energy Center 130 000 USD.

Feedstuffs, 78, 2007, č. 23, s. 35
Agronavigátor.cz

Datum uveřejnění: 26. září 2026 Poslední změna: 1. srpna 2007 Počet shlédnutí: 36