Zprávy z tisku
Kvalita peletovaných směsí s podílem glycerolu
Glycerol různé čistoty může být bezpečně použit v peletovaných krmných směsích v podílu až 150 g/kg sušiny.
V rámci využívání obnovitelných zdrojů energie v EU se zvyšuje výroba paliv, hlavně bionafty ze řepkového oleje, při níž zůstává jako vedlejší produkt glycerol. Množství glycerolu z výroby bionafty přesahuje potřebu farmaceutického a chemického průmyslu a nadbytek se může využít k výživě zvířat.
Glycerol byl v EU registrován jako krmné aditivum (E 422) již před více než 30 lety bez omezení jak z hlediska živočišného druhu, tak z hlediska aplikovaného množství.
Nedávno (2007) byl glycerol uveden na německém seznamu krmiv v tzv. Pozitivním seznamu autorizovaných krmných surovin, který se váže k bezpečnosti krmiv na národní a mezinárodní úrovni.
Vzhledem k tomu, že pelety mají ve srovnání se šroty řadu předností (zlepšená sypatelnost a pohyb po dopravnících a v zásobnících, zvýšená objemová hmotnost, vázání prachu, neoddělování složek a jsou zvířaty méně odmítané), stalo se peletování krmiv v posledních deseti letech uznávaným postupem krmivářského průmyslu. Kvalita pelet závisí výrazně na vnějších faktorech jako je skladování, technologie výroby, podíl a fyzikálních a chemické vlastnosti surovin. Zvláštní roli hrají krmná aditiva jako jsou pojiva a stabilizátory. Vzhledem k hygroskopičnosti může glycerol ovlivnit kvalitu pelet ze směsí (ovlivňuje pojivovou schopnost krmných částic a aktivitu vody v krmivech). Glycerol může ovlivnit i fyzikální, chemické a hygienické vlastnosti krmiv.
Studie provedená v Německu hodnotila fyzikální, chemické a hygienické vlastnosti peletovaných krmných směsí obsahujících glycerol různé čistoty a aplikovaný v různých koncentracích. Krmivo bylo skladováno v různých podmínkách, které se vyskytují v praxi.
Glycerol byl aplikován v koncentraci 50, 100 a 150 g/kg sušiny. Koncentrovaná krmiva byla skladovaná v dobrých podmínkách (15 °C, 60 % relativní vlhkost) nebo špatných podmínkách (20 °C, 70 % relativní vlhkosti), po dobu 4 nebo 8 týdnů. Chemická kvalita byla jen mírně ovlivněna čistotu a koncentrací glycerolu a stejně tak podmínkami skladování nebo jeho délkou. Koncentrace ergosterolu naznačila, že glycerol různé čistoty měl konzervační účinek. Fyzikální kvalita pelet nebyla ovlivněna čistotou glycerolu neb koncentrací glycerolu až do 150 g/kg sušiny. Glycerol v různé čistotě podpořil stabilizaci hygienické kvality peletované směsi bez potlačení fyzikální kvality pelet.
Journal of Animal and Feed Science, 17, 2008, č. 1, s. 120-136
Zdroj. Agronavigátor
Datum uveřejnění: 5.3.08
Poslední změna: 5.3.2008
Počet shlédnutí: 303
Kvalita peletovaných směsí s podílem glycerolu
Glycerol různé čistoty může být bezpečně použit v peletovaných krmných směsích v podílu až 150 g/kg sušiny.
V rámci využívání obnovitelných zdrojů energie v EU se zvyšuje výroba paliv, hlavně bionafty ze řepkového oleje, při níž zůstává jako vedlejší produkt glycerol. Množství glycerolu z výroby bionafty přesahuje potřebu farmaceutického a chemického průmyslu a nadbytek se může využít k výživě zvířat.
Glycerol byl v EU registrován jako krmné aditivum (E 422) již před více než 30 lety bez omezení jak z hlediska živočišného druhu, tak z hlediska aplikovaného množství.
Nedávno (2007) byl glycerol uveden na německém seznamu krmiv v tzv. Pozitivním seznamu autorizovaných krmných surovin, který se váže k bezpečnosti krmiv na národní a mezinárodní úrovni.
Vzhledem k tomu, že pelety mají ve srovnání se šroty řadu předností (zlepšená sypatelnost a pohyb po dopravnících a v zásobnících, zvýšená objemová hmotnost, vázání prachu, neoddělování složek a jsou zvířaty méně odmítané), stalo se peletování krmiv v posledních deseti letech uznávaným postupem krmivářského průmyslu. Kvalita pelet závisí výrazně na vnějších faktorech jako je skladování, technologie výroby, podíl a fyzikálních a chemické vlastnosti surovin. Zvláštní roli hrají krmná aditiva jako jsou pojiva a stabilizátory. Vzhledem k hygroskopičnosti může glycerol ovlivnit kvalitu pelet ze směsí (ovlivňuje pojivovou schopnost krmných částic a aktivitu vody v krmivech). Glycerol může ovlivnit i fyzikální, chemické a hygienické vlastnosti krmiv.
Studie provedená v Německu hodnotila fyzikální, chemické a hygienické vlastnosti peletovaných krmných směsí obsahujících glycerol různé čistoty a aplikovaný v různých koncentracích. Krmivo bylo skladováno v různých podmínkách, které se vyskytují v praxi.
Glycerol byl aplikován v koncentraci 50, 100 a 150 g/kg sušiny. Koncentrovaná krmiva byla skladovaná v dobrých podmínkách (15 °C, 60 % relativní vlhkost) nebo špatných podmínkách (20 °C, 70 % relativní vlhkosti), po dobu 4 nebo 8 týdnů. Chemická kvalita byla jen mírně ovlivněna čistotu a koncentrací glycerolu a stejně tak podmínkami skladování nebo jeho délkou. Koncentrace ergosterolu naznačila, že glycerol různé čistoty měl konzervační účinek. Fyzikální kvalita pelet nebyla ovlivněna čistotou glycerolu neb koncentrací glycerolu až do 150 g/kg sušiny. Glycerol v různé čistotě podpořil stabilizaci hygienické kvality peletované směsi bez potlačení fyzikální kvality pelet.
Journal of Animal and Feed Science, 17, 2008, č. 1, s. 120-136
Zdroj. Agronavigátor
Datum uveřejnění: 5.3.08
Poslední změna: 5.3.2008
Počet shlédnutí: 303