Zprávy z tisku
Stovky porcí nevyužitého jídla z kuchyně Škoda Auto zamíří do střediska Naděje
Mladá Boleslav 26. března (ČTK) - Nevyužité porce jídla z kuchyně mladoboleslavské automobilky Škoda Auto zamíří od konce dubna do střediska Naděje v Mladé Boleslavi, které se stará o lidi bez domova. V první fázi půjde o 400 porcí měsíčně, později by mohly začít jídlo přebírat i další pomáhající organizace. ČTK to dnes řekl předseda Výboru pro spolupráci se Škoda Auto a radní města Robin Povšík (Hlas pro Boleslav).
Foto: KateMckinneyMaddalena@Flickr.com
Myšlenku zužitkovat nevyužitá jídla pro potřebné iniciovalo město. "V centrální kuchyni Škoda Auto se denně vyhotoví desítky tisíc jídel. Je zjevné, že ne vše se spotřebuje. A je škoda, aby vše, co se nespotřebuje, skončilo v bioplynové stanici," řekl Povšík. Jde podle něj o předpřipravené, naporcované a chlazené jídlo, u kterého už je předpoklad, že se do exspirace nespotřebuje. "Toto jídlo se zmrazí, čímž se prodlouží životnost," doplnil Povšík. Pracovníci střediska Naděje si podle něj jídlo převezmou v termoboxech v centrální kuchyni a zajistí transport, uložení a distribuci jídla.
Středisko Naděje poskytuje ve městě, kde je kolem 100 lidí bez domova, noclehárnu a nízkoprahové denní centrum, kterým denně projde 30 až 40 lidí. Novinku podle vedoucího pobočky Romana Rybenského vítá. "Jsme moc rádi, ulehčí nám to práci a pro klienty je to něco nového, porce budeme rozdělovat na obědy nebo večeře, podle aktuální situace," řekl ČTK Rybenský. Centrum nabízí klientům snídaně, obědy a večeře, případně si mohou uvařit z vlastních zásob.
Množství nespotřebovaných porcí je podle Povšíka zhruba dvakrát vyšší, než se má od konce dubna začít využívat. "Proto v průběhu léta v rámci vyhodnocení projektu bude možné pracovat s dalšími partnery. Již nyní jsme si předběžně vytipovali další subjekt starající se o lidi v momentální nouzi," doplnil.
Zdroj: Tisková zpráva ČTK 26. 3. 2025
Datum uveřejnění: 26.3.25
Poslední změna: 1.4.2025
Počet shlédnutí: 576
Stovky porcí nevyužitého jídla z kuchyně Škoda Auto zamíří do střediska Naděje
Mladá Boleslav 26. března (ČTK) - Nevyužité porce jídla z kuchyně mladoboleslavské automobilky Škoda Auto zamíří od konce dubna do střediska Naděje v Mladé Boleslavi, které se stará o lidi bez domova. V první fázi půjde o 400 porcí měsíčně, později by mohly začít jídlo přebírat i další pomáhající organizace. ČTK to dnes řekl předseda Výboru pro spolupráci se Škoda Auto a radní města Robin Povšík (Hlas pro Boleslav).
Myšlenku zužitkovat nevyužitá jídla pro potřebné iniciovalo město. "V centrální kuchyni Škoda Auto se denně vyhotoví desítky tisíc jídel. Je zjevné, že ne vše se spotřebuje. A je škoda, aby vše, co se nespotřebuje, skončilo v bioplynové stanici," řekl Povšík. Jde podle něj o předpřipravené, naporcované a chlazené jídlo, u kterého už je předpoklad, že se do exspirace nespotřebuje. "Toto jídlo se zmrazí, čímž se prodlouží životnost," doplnil Povšík. Pracovníci střediska Naděje si podle něj jídlo převezmou v termoboxech v centrální kuchyni a zajistí transport, uložení a distribuci jídla.
Středisko Naděje poskytuje ve městě, kde je kolem 100 lidí bez domova, noclehárnu a nízkoprahové denní centrum, kterým denně projde 30 až 40 lidí. Novinku podle vedoucího pobočky Romana Rybenského vítá. "Jsme moc rádi, ulehčí nám to práci a pro klienty je to něco nového, porce budeme rozdělovat na obědy nebo večeře, podle aktuální situace," řekl ČTK Rybenský. Centrum nabízí klientům snídaně, obědy a večeře, případně si mohou uvařit z vlastních zásob.
Množství nespotřebovaných porcí je podle Povšíka zhruba dvakrát vyšší, než se má od konce dubna začít využívat. "Proto v průběhu léta v rámci vyhodnocení projektu bude možné pracovat s dalšími partnery. Již nyní jsme si předběžně vytipovali další subjekt starající se o lidi v momentální nouzi," doplnil.
Zdroj: Tisková zpráva ČTK 26. 3. 2025
Datum uveřejnění: 26.3.25
Poslední změna: 1.4.2025
Počet shlédnutí: 576