Veleba: Ceny potravin mohou do konce roku vzrůst o desetinu

Praha 1. srpna (ČTK) - Ceny potravin by v Česku do konce letošního roku mohly vzrůst v průměru o deset procent, přičemž stoupat budou i příští rok. Novinářům to dnes řekl prezident Agrární komory ČR Jan Veleba, podle kterého jsou na vině výrazně rostoucí ceny obilí na světovém trhu, což zvyšuje náklady především chovatelům prasat či výrobcům pečiva.

"Ceny potravin stoupají v celé Evropě a já si myslím, že u nás by to (růst cen potravin) mohlo být (do konce roku 2007) kolem deseti procent. Hlavním důvodem jsou enormně narůstající ceny obilí. Je to celosvětová záležitost, protože zásoby (obilí) jsou nejnižší za posledních dvacet let," uvedl Veleba. Veleba míní, že růst cen bude pokračovat i příští rok. Zemědělští odborníci podle Veleby totiž předpokládají, že ceny potravin v Evropské unii se v příštích třech letech zvýší o 30 procent. "Bude trvalý tlak na postupné zvyšování cen potravin," upozornil Veleba.

Potraviny se v ČR podle Veleby dlouhodobě prodávají za velmi nízké ceny. "Ceny vstupů každoročně stoupají, ale ceny zemědělských prvovýrobců jsou na stále stejné úrovni. České zemědělství kvůli tomu stojí na existenční hraně," prohlásil Veleba, podle kterého je situace již neudržitelná. "Je nezbytné přikročit ke zvýšení cen zemědělských výrobců a tento krok se promítne i na pultech prodejen," řekl Veleba.

Růst cen obilí podle Veleby souvisí s tím, že po nižší úrodě v letech 2005 a 2006 stále trvá poptávka po této komoditě, kterou nyní navíc zvyšuje využívání obilí pro výrobu bioetanolu v Evropě i Spojených státech. "Během dvou až tří let se poptávka po obilí v USA zdvojnásobí. Poptávka producentů bioetanolu právě nyní poprvé zasáhla trh s obilím v Evropě," podotkl Veleba, podle kterého výrazně roste poptávka po potravinách také v Číně, která je nelidnatější zemí světa.

Kvůli zvýšení cen krmné pšenice po letošních žních by podle vedení olomoucké AK mohlo v následujících dnech zdražit vepřové maso až o tři koruny za kilogram. Cenu budou muset zvýšit zejména chovatelé prasat, kteří obilí nepěstují a musejí ho nakupovat, řekl ČTK ředitel olomoucké AK Miloš Porč. Výkupní společnosti v Olomouckém kraji nyní nabízejí podle Porče pěstitelům obilí 3500 až 3600 korun za tunu krmné pšenice. Loni po žních byly ceny asi o 1300 až 1400 korun nižší. Někteří chovatelé z regionu však tvrdí, že kvůli tlaku konkurence z okolních zemí si zatím nebudou moci dovolit zdražit.

Například firma Proma, která se na Mladoboleslavsku zabývá velkochovem prasat, vypočítala, že pokud cena krmného obilí letos vzroste z loňských 2400 korun na 3500 korun, tak podnik ročně za krmné směsi zaplatí o 11 milionů korun více. "Naše výrobní náklady (na kilogram vepřového) vzrostou ze současných 30 až 31 korun na téměř 36 korun," upozornil dnes Josef Luka ze společnosti Proma.

Tlaky na zvyšování cen potravin ale budou tlumit velké obchodní řetězce, které mají výrazný podíl na českém trhu. Obchodníci totiž do konkurenčního boje o zákazníky jako hlavní zbraň nasazují právě nízkou cenu potravin a v případě potřeby mohou dovézt například levnější maso z okolních zemí. Podle předsedy Českého svazu zpracovatelů masa Jaromíra Klouda ale i odborníci například v sousedním Rakousku či Německu přepokládají, že cena kilogramu vepřového na tamních jatkách vzroste do konce letošního roku o 50 eurocentů (zhruba 14 korun).

V Olomouckém kraji letos meziročně vzrostla i cena potravinářské pšenice. Na náklady výroby pečiva by však tento nárůst neměl mít podle odhadů ředitele olomoucké AK dramatický vliv. "Navýšení ceny potravinářské pšenice se promítne do ceny rohlíku třemi haléři. Otázkou ale je, o kolik zdraží pekaři," podotkl Porč. Cena potravinářské pšenice nyní v regionu činí 3900 až 4100 korun za tunu, zhruba o 500 až 600 korun více než po skončení loňských žní.

Také velké mlékárny připravují v následujících týdnech další zdražení svých výrobků až o několik procent. Cena mléka v tuzemských obchodech přitom již nyní vzrostla na nejvyšší úroveň za posledních několik let. Zatímco na začátku letošního roku stál litr polotučného mléka v průměru 14,52 Kč, minulý týden byla jeho cena o korunu vyšší. Obchodníci i mlékárny shodně tvrdí, že zvýšení cen má na svědomí kombinace růstu poptávky po mléčných výrobcích v EU a hlavně v Asii, nízká produkce mléka v Německu i Francii a výpadek dodávek z Austrálie, což žene ceny mléka vzhůru.

Podle mluvčího zhruba tří stovek supermarketů Albert a hypermarketů Hypernova Libora Kytýra má export a nižší produkce mléka za následek to, že producenti se snaží zvyšovat ceny másla a dalších mléčných výrobků. "V této situaci se nám nyní zhodnocují vybudované dlouhodobé vztahy s našimi dodavateli, se kterými o cenách jejich zboží průběžně jednáme, abychom omezili dopad těchto tlaků na konečného zákazníka v prodejně," podotkl Kytýr.

Datum: 01.08.2007 14:06
Zdroj: Zpráva ČTK

Tweet