Němci čekají zvýšení cen dalších potravin

Zdražování zároveň rozviřuje debatu o využívání bioenergií v boji proti změnám ovzduší.

Berlín 13. srpna (zpravodaj ČTK) - Po zvýšení cen některých mléčných výrobků mají v Německu stoupnout i ceny piva, čokolády, umělých pokrmových tuků a jiných potravin. Zdražování zároveň rozviřuje debatu o využívání bioenergií v boji proti změnám ovzduší. Výrobci totiž označují za jeden z důvodů růstu cen potravin jejich stále větší využívání jako biopaliv.

"Vánoční čokoládové ozdoby to postihne jako první," tvrdí Andreas Jacobs, šéf jedné z největších čokoládoven světa Barry Callebaut. Důvodem jsou rostoucí ceny kakaa, hroznového cukru, pšenice a mléka.

Producenti ztužených tuků soudí, že příští rok se zvýší ceny za kelímek jejich produktů zhruba o 20 eurocentů (5,50 koruny). Margaríny by měly povyskočit kvůli výrazně rostoucím cenám řepkového oleje, který se stále více používá jako biopalivo. Uvádí to Hubertus Rau, který vede firmu na výrobu pokrmových tuků a jedlých olejů Walter Rau.

Časopis Der Spiegel poukazuje na to, že potravinářství upozorňuje na nebezpečí bezbřehé produkce bioenergií z potravin. Podle některých expertů by se kvůli tomu za dva až čtyři roky mohly objevit zásadní problémy ve výživě obyvatel.

Šéf čokoládoven Barry Callebaut říká, že v jednáních pro první pololetí 2008 chtějí výrobci prosadit značné zvýšení cen. Barry Callebaut vyrábí mimo jiné značku Sarotti, ale stojí také za čokoládami produkovanými pro potravinové řetězce Aldi a Lidl. Dodává také čokolády na zmrzliny Magnum nebo tyčinky Lion pro konkurenční firmu Nestlé. Podnik sám své zákazníky neuvádí.

Němcům hrozí také zvyšování cen piva. Kromě rostoucích cen za energie, obaly a personál poukazují pivovary na značné zdražení ječmene a sladu, a to rovněž kvůli jejich stále většímu využívání na biopaliva.

Pivovarský koncern Carlsberg a šéf jeho divize pro Německo Wolfgang Burgard počítá s růstem o pět až deset procent, časový horizont ale neuvádí. Výrobce Radeberger v Sasku už od konce loňského roku oznamuje, že basa piva musí stát alespoň o jedno euro (28 korun) více.

Pivovary Warsteiner a Krombacher naopak údajně zvyšování cen neplánují. Stejně se tváří pivovar Veltins, i když podle něj je cenový tlak "enormní".

Hospodářští experti zároveň poukazují na to, že potraviny tvoří jenom část životních nákladů. Rostoucí ceny některých potravin mají jen malý vliv na inflaci, uvádí nedávno zveřejněná studie Německého ústavu pro hospodářský výzkum (DIW) v Berlíně.

Zvýšení cen mléka a másla přesto v minulých týdnech vyvolalo v Německu pozdvižení. Ty povyskočily kvůli rostoucím exportům do bouřlivě se rozvíjejících ekonomik Číny a Indie a také kvůli strnulým mléčným kvótám v Evropské unii. Na konci července máslo podražilo o 50 procent ze 79 centů na 1,19 eura (přes 33 korun) za čtvrt kilogramu. Litr polotučného mléka zdražil už v červnu z 55 na 62 centů (přes 17 korun). Němečtí zemědělci volají také po zvýšení cen masa.

Zatímco spotřebitelské organizace to odsuzují, výrobci zdražování obhajují a poukazují na to, že v poměrně bohatém Německu jsou ve srovnání se západními zeměmi ceny potravin velmi nízké. Cena másla se prý jen vrací na úroveň, za jakou ho bylo možné koupit před 20 roky.

V Česku, které má nižší kupní sílu, litr mléka v obchodech od začátku roku podražil ze 14,52 Kč o korunu. Experti poukazují na značnou provázanost českého a německého trhu.

Datum: 13.08.2007 11:23
Zdroj: Zpráva ČTK

Tweet