Zprávy z tisku

Tuzemská produkce brambor klesá a Česko už není soběstačné

Tuzemská produkce brambor v posledních letech výrazně klesá, naopak dovoz této základní potraviny se zvyšuje. Česko tak už v pěstování brambor není soběstačné, což může mít v budoucnu nepříznivý vliv na úroveň jejich ceny. Novinářům to dnes sdělili zástupci Ústředního bramborářského svazu ČR a Agrární komory, podle kterých čeští zemědělci dávají přednost jiným komoditám.

 
 

Tuzemská produkce brambor v posledních letech výrazně klesá, naopak dovoz této základní potraviny se zvyšuje. Česko tak už v pěstování brambor není soběstačné, což může mít v budoucnu nepříznivý vliv na úroveň jejich ceny. Novinářům to dnes sdělili zástupci Ústředního bramborářského svazu ČR a Agrární komory, podle kterých čeští zemědělci dávají přednost jiným komoditám.

Zatímco v sezóně 2007/2008 bylo do Česka dovezeno 62.628 tun konzumních brambor, tak v období 2009/2010 to bylo 115.010 tun. Dovoz brambor se zvyšuje i letos. Odborníci předpokládají, že v sezoně 2010/2011 bude do Česka dovezeno ze zahraničí zhruba 130.000 tun konzumních brambor, a to především z Německa a Francie. Vývoz konzumních brambor z Česka v roce 2009/2010 vzrostl z 28.428 tun o rok dříve na 36.412 tun.

V roce 1990 zabíraly brambory v ČR podle statistiky skoro 110.000 hektarů. Minulý rok měli čeští farmáři brambory na 27.000 hektarech, což byla v meziročním porovnání skoro o šest procent nižší rozloha. Spolu se zahrádkami zabrala loni plodina 35.000 hektarů. Vypěstovalo se 822.000 tun brambor, meziročně o 11,5 procenta méně.

Pěstitelé brambor nyní dostávají za kilogram až šest korun, což je proti stejné době před rokem téměř trojnásobek. Plocha polí s touto plodinou by se ale letos měla opět snížit o zhruba šest procent. Na úkor brambor se zřejmě bude rozšiřovat pěstování kukuřice pro nové bioplynové stanice, což je pro zemědělce finančně zajímavější.

"Při pokračování trendu snižování ploch již ČR není a nebude soběstačná v produkci konzumních brambor. To by se mohlo negativně projevit v úrovni spotřebitelských cen, respektive jejich zvýšení," stojí v tiskové zprávě Ústředního bramborářského svazu ČR. Jeho předseda Miloslav Chlan odhadl, že loni tuzemská produkce pokrývala 90 procent spotřeby. Tento ukazatel bude kvůli rostoucím dovozům a snižujícím se plochám polí s bramborami dál klesat.

Snižování ploch polí osázených brambory podle Chlana souvisí také s tím, že pěstování brambor je finančně velmi náročné. Ekonomická situace pak nutí zemědělce k tomu, aby na svých polích dali přednost méně finančně náročnějším a méně pracnějším plodinám.

Podle prezidenta Agrární komory Jana Veleby se v Česku výrazně zvyšují plochy obilí a řepky. Naopak klesá rozloha polí s technickými a speciálními plodinami, mezi které patří například brambory či len. "Snižují se kvůli tomu možnosti zaměstnanosti i přidaná hodnota. Zemědělská soustava v této zemi prostě není zdravá," upozornil Veleba.

Brambory na výrobu škrobu se zatím v Česku pěstovaly asi na 4500 hektarech. Dosavadní systém dotací pro pěstitele ale letos končí. Podle Chlana je potřeba v unii dojednat jiný způsob dotování, jinak nebude domácí výroba škrobu schopna čelit konkurenci. "Důležité bude, aby pěstitelé škrobárenských brambor od tohoto roku (2012) získali podobnou úroveň podpory jako pěstitelé v západní Evropě," stojí v prohlášení svazu.

Zdroj: Zpráva ČTK

 


Datum uveřejnění: 22.3.11
Poslední změna: 22.3.2011
Počet shlédnutí: 221