Zprávy z tisku
Druhá studie Ramazzini proti aspartamu
Druhá studie potvrzuje původní výsledky o vlivu vysokých dávek aspartamu na vznik rakoviny a znovu vyvolává diskusi.
Institut „European Ramazzini Foundation of Oncology“ v Boloni
vydal na základě tříletého výzkumu druhou studii o aspartamu. Výsledky
zahrnují i vliv expozice aspartamu na dosud nenarozené děti. Tato
publikace znovu podněcuje debatu, kterou se úřad EFSA v r. 2006 pokusil
uzavřít s tím, že nebyla vyhodnocena závislost na dávce a že výskyt
leukémie byl ovlivněn skutečností, že pokusné krysy byly oslabené
plicní infekcí. Infekce však není jednoznačně prokázána, ale i
v případě její existence je zde výsledek, že u krys krmených aspartamem
je vyšší incidence rakoviny.
V nové studii bylo použito větší
množství pokusných zvířat, které stejně jako v předcházející studii
byly ponechány v přirozeném prostředí.
Ramazzini tvrdě hájí závěry své
první studie kritizované EFSA. Oponuje také, že EFSA nemá právo
požadovat snímky potvrzující patologické změny, a nehodlá zodpovídat
dotazy EFSA, jako po první studii.
Závěrem první studie prezentované
v r.2005 bylo, že krysy krmené sladidlem aspartam vykazovaly zvýšený
výskyt leukémie a lymfomů (nádory mízní tkáně). EFSA začal na
problematice pracovat v r. 2006, kdy získal od institutu Ramazzini
doplňující údaje. Panel EFSA stanovil za přijatelnou denní dávku
množství aspartamu 40 mg/kg tělesné hmotnosti. Tato dávka se překročí,
pokud člověk spotřebuje denně 80 balení sladidla do kávy. Uvádí se, že
průměrná konzumovaná dávka v USA a západní Evropě je 20 mg. Je otázkou,
zda vyjádření EFSA je ovlivněno tlakem průmyslu vyrábějícího a
využívajícího toto umělé sladidlo.
Další informace o aspartamu:
Datum uveřejnění: 22.3.07
Poslední změna: 22.3.2007
Počet shlédnutí: 149
Druhá studie Ramazzini proti aspartamu
Druhá studie potvrzuje původní výsledky o vlivu vysokých dávek aspartamu na vznik rakoviny a znovu vyvolává diskusi.
Institut „European Ramazzini Foundation of Oncology“ v Boloni
vydal na základě tříletého výzkumu druhou studii o aspartamu. Výsledky
zahrnují i vliv expozice aspartamu na dosud nenarozené děti. Tato
publikace znovu podněcuje debatu, kterou se úřad EFSA v r. 2006 pokusil
uzavřít s tím, že nebyla vyhodnocena závislost na dávce a že výskyt
leukémie byl ovlivněn skutečností, že pokusné krysy byly oslabené
plicní infekcí. Infekce však není jednoznačně prokázána, ale i
v případě její existence je zde výsledek, že u krys krmených aspartamem
je vyšší incidence rakoviny.
V nové studii bylo použito větší
množství pokusných zvířat, které stejně jako v předcházející studii
byly ponechány v přirozeném prostředí.
Ramazzini tvrdě hájí závěry své
první studie kritizované EFSA. Oponuje také, že EFSA nemá právo
požadovat snímky potvrzující patologické změny, a nehodlá zodpovídat
dotazy EFSA, jako po první studii.
Závěrem první studie prezentované
v r.2005 bylo, že krysy krmené sladidlem aspartam vykazovaly zvýšený
výskyt leukémie a lymfomů (nádory mízní tkáně). EFSA začal na
problematice pracovat v r. 2006, kdy získal od institutu Ramazzini
doplňující údaje. Panel EFSA stanovil za přijatelnou denní dávku
množství aspartamu 40 mg/kg tělesné hmotnosti. Tato dávka se překročí,
pokud člověk spotřebuje denně 80 balení sladidla do kávy. Uvádí se, že
průměrná konzumovaná dávka v USA a západní Evropě je 20 mg. Je otázkou,
zda vyjádření EFSA je ovlivněno tlakem průmyslu vyrábějícího a
využívajícího toto umělé sladidlo.
Další informace o aspartamu:
Datum uveřejnění: 22.3.07
Poslední změna: 22.3.2007
Počet shlédnutí: 149