Zprávy z tisku

Lidé si v Hostětíně podesáté připomenou význam a tradici jablek

Tradiční Jablečnou slavností ožije v neděli Hostětín na Uherskohradišťsku. Návštěvníci obce mohou letos už podesáté ochutnat například jablečné moučníky, čerstvý ovocný mošt nebo sušené ovoce. Cílem akce je podpora místních pěstitelů ovoce, jeho tradičních bělokarpatských odrůd, výrobců ovocných produktů a také regionální značky Tradice Bílých Karpat, řekla dnes ČTK za organizátory Hana Machů.

 
 

Tradiční Jablečnou slavností ožije v neděli Hostětín na Uherskohradišťsku. Návštěvníci obce mohou letos už podesáté ochutnat například jablečné moučníky, čerstvý ovocný mošt nebo sušené ovoce. Cílem akce je podpora místních pěstitelů ovoce, jeho tradičních bělokarpatských odrůd, výrobců ovocných produktů a také regionální značky Tradice Bílých Karpat, řekla dnes ČTK za organizátory Hana Machů.

V 11:00 začne na návsi jarmark, na němž se představují zástupci tradičních řemesel a zemědělci, zejména nositelé zmíněné značky Tradice Bílých Karpat. Lákadlem slavností je vždy přehlídka jablečných moučníků z kuchyní místních hospodyněk. Vystavené exponáty si lidé mohou odpoledne koupit. Bude i výstavka starých a krajových odrůd ovoce, zájemci mohou využít ovocnářské poradenství a koupit si čerstvé i sušené ovoce.

V areálu moštárny mohou návštěvníci ochutnat bio nápoje, například čerstvý jablečný mošt anebo mošt míchaný se zázvorem, mátou či zeleným čajem a sirupy z květů černého bezu a z květů konopí setého. Kromě pokrmů z ovoce budou ke koupi jehněčí steaky, klobásky, guláš a saláty.

Pořadatelé chystají ekologickou poradnu pro domácnost i prohlídky modelových ekologických projektů: pasivního domu, moštárny, historické sušírny ovoce, kořenové čistírny odpadních vod, výtopny na biomasu, solárních panelů na výrobu teplé vody i elektřiny a šetrného veřejného osvětlení. Zmíněné projekty v obci vznikají od poloviny 90. let minulého století.

Připraven je i kulturní program včetně koncertů skupiny Žamboši a Tomáše Kočka & orchestru a divadelního představení o Kašpárkovi. Děti i dospělí se mohou zapojit do her a soutěží nebo se vydat na putování po sochách rozmístěných v krajině kolem obce. Každý, kdo do Hostětína dorazí pěšky, na kole nebo vlakem, obdrží skleničku moštu zdarma.

Pořadateli akce jsou Občanské sdružení Tradice Bílých Karpat, Centrum Veronica Hostětín a obec Hostětín. Na přípravě slavnosti se podílí více než desítka organizací a kolem stovky dobrovolníků. Hostětín proslavily aktivity směřující k úsporám energií a k ochraně životního prostředí. Obec za ně získala v roce 2007 národní cenu za Česko v celosvětové soutěži Energy Globe a v roce 2009 i zelenou stuhu v soutěži Vesnice roku.

Zdroj: Zpráva ČTK

 


Datum uveřejnění: 20.9.11
Poslední změna: 20.9.2011
Počet shlédnutí: 98